Pergatitja per 4 veta:
2 grushta bizele (te fresketa ose konserve)
2 patate te prera ne forme kubash te vegjel
2-3 karrota te prera ne forme kubash te vegjel
nje qepe mesatare
koper, majdanoz
vaj ulliri, limon
kripe, piper i zi
Se pari vihen bizelet, patatet, karrotat e prera ne forme kubi si dhe qepa e plote (pa u prere fare) ne tenxhere dhe lihen te zihen. Pasi zihen mire fare dhe kane leshuar lengun e tyre, shtojini vajin e ullirit, majdanozin, kopren, vajin dhe kripen dhe lerini te zihen dhe per nje cope here deri sa perimet te jene zier mire dhe supa te kete marre nje fare forme me te trashe. Ne rast deshire mund t'i hidhet dhe veze me limon supes siper. Pasi te kete mbaruar procesi i gatimit mund ta hiqni qepen nese deshironi. Futja e saj pa u prere ishte me qellim mos kundermimi ere te forte ne supe. Para se ta servirni shtoni dhe pak limon.
Forum 
Kėrko 
Regjistrohu 
identifikimi 
Sat 8 Mar 2008 - 19:15