Pergatitja per 4 veta:
4 fileta pule pa dhjame
1 spec i kuq i prere holle
2-3 domate te pjekura te grira ne rende
gjysem tufe Portulaca oleracea (purslane ne anglisht, portulak ne gjermanisht)
2 luge vaj
kripe, piper i zi
2-3 thelpinj hudhre
Si fillim grini holle thelpinjte e hudhres dhe skuqini pak ne vaj. Me pas shtoni filetat e pules dhe skuqini ne dy anet. Me pas hidhni specin e kuq dhe skuqeni dhe ca. Pas disa minutash shtoni domatet e grira dhe purslane, duke shtuar dhe kripe e piper dhe lijeni nje fare kohe te zihet. Servireni te nxehte.
Forum 
Kėrko 
Regjistrohu 
identifikimi 
Sat 8 Mar 2008 - 19:13