Permbajtja per 4 persona:
8 kunguj
2-3 qepe normale
2 karrota normale
2 veze
koper
nenexhik
majdanoz i fresket
kripe
piper i zi
miell me sy
Pergatitja: Kungujt, qepet, karrotat dhe barishtet perzihen te gjitha ne nje ene pasi te jene grire holle. Pasi i shtohen vezet, kripa dhe piperi pritet pak sa te leshoje lengun qe permban ne menyre qe mielli qe do i shtohet me pas te jete ne sasine e duhur per te bere nje brume te pershtatshem dhe jo shume te trashe. Pastaj ju ngelet vetem t'i skuqni dhe ti hani me shendet.
P.S: kjo qofte mund te behet dhe me presh, por ne nje rast te tille nuk perdoret qepe sigurisht. Gjithashtu si garniture prane ketyre qofteve mund te shtoni dhe kos me koper (dhe sipas deshires dhe hudhra te grira holle).
Forum 
Kėrko 
Regjistrohu 
identifikimi 
Sat 8 Mar 2008 - 19:16